Охотно заселяет полчок холмистые, доступные солнечным лучам участки, заросшие смешанным или широколиственным лесом. Приуроченность его ареала в основном к районам теплого или умеренного климата объясняется и произрастанием здесь растений, листья и плоды которых служат ему пищей.

На островах Крит, Корсика и других, типичных для Средиземноморья, полчки обитают в хвойных лесах, преимущественно сосняках, где питаются гименами сосны, а также грецкими орехами и плодами фруктовых деревьев, В Южной Европе оптимальные условия существования они находят во фруктовых садах и виноградниках, а также в субтропических вечнозеленых лесах. Здесь зверьки нередко поселяются вблизи жилья человека, в качестве жилища используя дупла, чердаки, подвалы,, полноценным- же кормом их обеспечивают пальмы, фиговые, ореховые и гранатовые, а также оливковые рощи.

На Кавказе основные местообитания полчка — это широколиственные и смешанно-широколиственные леса с большой примесью как диких, так и культурных фруктовых деревьев. Все деревья, плодами которых питаются полчки, находятся именно в этой зоне. В верхнюю границу леса зверек поднимается довольно редко, пределом его вертикального распространения в районе Кавказского заповедника являются последние буковые рощи. Вместе с тем в Восточном Закавказье его можно встретить и на высоте двух тысяч метров, на границе с альпийскими лугами. Полчки явно отдают предпочтение густому спелому лесу, кроны деревьев в котором образуют сплошной полог, открытых мест они избегают. Максимальное количество зверьков обычно отмечают в сплошных насаждениях фруктарников и буковых лесах с примесью дуба, граба, ясеня и липы. В течение сезона активности полчок перекочевывает из одного типа леса в другой в зависимости от обилия корма.