- Основные ингредиенты для производства сухих кормов
- Процесс производства сухих кормов
- Какие консерванты и добавки используют?
- Классы кормов: премиум, эконом и мифы о супер-премиум
- Чем опасны дешевые корма?
- Как выбрать качественный корм для собаки?
- Заключение: на что обращать внимание при покупке сухого корма?
Сухие корма для животных — это популярный и удобный вид питания, но мало кто из владельцев животных знает, из чего они на самом деле производятся. Производители часто рекламируют свои корма как "питательные и сбалансированные", но что скрывается за этими обещаниями? В этой статье мы рассмотрим процесс производства сухих кормов, используемое сырье и добавки, а также классы кормов и их влияние на здоровье домашних животных.
Основные ингредиенты для производства сухих кормов
Главным компонентом сухих кормов является "мясо", но стоит понимать, что это понятие на практике может быть сильно размыто. Основное мясное сырье для кормов поступает на фабрики в следующих формах:
- Мясокостный фарш. Включает ливер, кишки, кожу, перья, рога, копыта, кости и жилы.
- Мясная мука. Содержит те же компоненты, но в дегидрированном виде.
- Обрезки туш и субпродукты после отбора качественных частей для человеческого потребления.
- Срочный убой, падеж, сбитые животные, а также животные из ветеринарных клиник и приютов.
- Растительные источники белка — соя, горох, бобы, чечевица и др.
Дорогие корма содержат больше мясных компонентов, но также включают растительные субпродукты и муку, так как мясо в чистом виде сложно сохранить и оно дорогое.
Процесс производства сухих кормов
Производство сухих кормов состоит из нескольких этапов:
- Перемалывание сырья в мясокостный фарш и удаление влаги (дегидрация).
- Создание мясокостной муки, которую затем добавляют в зерновую основу (перемолотые растительные субпродукты).
- Добавление стабилизаторов и премиксов (усилители вкуса, цвета, антиоксиданты, вещества, предотвращающие слипание).
- Экструзия — под давлением и высокими температурами сырье формируется в кусочки, которые сушат и сбрызгивают животным жиром.
- Фасовка корма по пакетам после прохождения лабораторных тестов.
Для изготовления кормов используются различные вторичные продукты, такие как жиры, добытые из туш мертвых животных, или растительные остатки с мукомольных фабрик.
Какие консерванты и добавки используют?
В сухих кормах применяются химические и технологические методы для "защиты" белка и продления срока годности:
- Химические консерванты (формальдегид, органические кислоты) защищают белок от распада, но могут быть небезопасны для животных.
- Антиоксиданты и стабилизаторы, такие как BHA (бутилгидроксианизол), BHT (бутилгидрокситолуол) и этоксиквин, могут быть канцерогенами.
- Ароматизаторы и усилители вкуса, скрывающие неприятные запахи сырья.
- Укрепители стула — добавляются для улучшения внешнего вида и плотности фекалий.
Многие из этих добавок скрываются в составе кормов и не указываются на упаковке, так как они добавляются на стадии промежуточного производства.
Существует два основных класса кормов по европейскому стандарту:
- Премиум. Содержит больше животного белка и жира, более высокий уровень качества ингредиентов.
- Эконом. Включает больше растительных наполнителей, таких как кукуруза и соя, и менее качественные источники белка.
Термины "супер-премиум", "холистик", "органик" и "ультра-премиум" не регулируются законом и являются маркетинговыми терминами. Единственным ориентиром при выборе корма должен быть гарантированный состав и его переносимость животным.
Чем опасны дешевые корма?
Дешевые корма, как правило, содержат больше растительных белков и дешевых наполнителей:
- Низкокачественные ингредиенты, такие как мясокостный фарш и субпродукты.
- Консерванты и антиоксиданты, такие как BHA и BHT, которые могут быть токсичными для животных.
- Зерновая основа, состоящая из плохо усваиваемых ингредиентов, таких как сорго, маис и пивной рис.
- Скрытые ингредиенты, не указываемые на упаковке, например, канцерогены и химические консерванты.
Такие корма могут вызывать аллергию, нарушения пищеварения и даже онкологические заболевания у собак.
Как выбрать качественный корм для собаки?
При выборе сухого корма обращайте внимание на следующие моменты:
- Четкое описание ингредиентов. В составе должны быть указаны конкретные источники мяса (например, "дегидрированное мясо ягненка").
- Отсутствие общих терминов, таких как "мясо" или "животный белок". Такие термины указывают на низкое качество сырья.
- Процентное содержание белков и жиров. Чем выше процент животного белка, тем лучше.
- Избегайте кормов с высокими уровнями растительных белков (соя, горох), так как они хуже усваиваются.
- Проверенные бренды и прозрачность производителя. Предпочтение стоит отдавать тем производителям, которые указывают происхождение ингредиентов.
Заключение: на что обращать внимание при покупке сухого корма?
Производство сухих кормов — это сложный и технологически насыщенный процесс, который не всегда соответствует ожиданиям потребителей. Чтобы выбрать действительно качественный продукт для своего питомца, обращайте внимание на состав корма, избегайте маркетинговых уловок и ориентируйтесь на проверенные бренды. Самый лучший способ обеспечить здоровье питомца — это быть внимательным к его рациону и не стесняться обращаться за консультацией к ветеринарам.